craftheads グッさん的視点を覗いてみる☞ Yes or No

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アヒージョの季節

FOODメニューも秋・冬に切り替わって行きます☃
毎年みんな病み付きになる
アヒージョが登場しております!!

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海老とキノコのアヒージョ🍄

ガーリックとアンチョビがごろごろ入った
特製のアヒージョオイルは
何枚バゲットがあっても足りないくらい、
全部食べ尽くしたくなる美味しさ!
よく、オイルまでキレイに食べ尽くされたお皿を見ます✨

この時期なので、キノコをチョイス。
キノコの風味が良く出ているオイルに
アヒージョの具の定番、尾付きの海老を組み合わせた
食べ応え十分なあったかおつまみです!

これから冬になると、また具が牡蠣などに
変わって行くと思うので、お楽しみに♪

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箕面 桃ヴァイツェン

10月末とは思えない気温!
昨日も今日も、あったか〜ですね!
今日は、みんな大好き♥︎あのビールが開栓されます♪

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箕面ビール 桃ヴァイツェン🍑

今年の桃ヴァイツェンもこれで最後です😭

毎年飲んでいる方はお馴染み、
和歌山の八旗農園さんの「あら川の桃」をこれでもかっ!!ってくらい
ふんだんに使用した贅沢ビール!

桃の品種は収穫時期によって異なり、
「早生」「白鳳」「清水白桃」「川中島白桃」と
4回に分けてリリースされました!

今日開栓するのは、「川中島白桃」
これまで他の3種類を飲んできた方も、飲み逃した品種がある方も、
今年の桃ヴァイツェン、飲み納めしときましょ♪

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秋の夜長にまったりビールを

周年用のハイアルコールビールも落ち着いてきまして
樽生は通常メニューに戻りつつあります。

craftheads独自輸入のビールは
☟画像のHalf AcreEl SegundoCambridgePipeworks
繋がってますよ〜!
安定の美味しさ😋

そして、先週末に収穫祭を行った
志賀高原の超限定ビールもまだ飲めちゃいます!!
そろそろ樽が軽くなってきました、次はなんの機会に飲めるのかわかりません!
あるうちに飲んでおいて下さいね〜!!

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○ 本日の樽生 ○
・ Bear Republic Pace Car Racer / Session IPA 4%
・Half Acre Hot Tropic / Coconut Pale Ale 5.5%
・ Cambridge Weekapaug Gruit / Traditional Ale 5.5%
・ El Segundo White Dog / White IPA 6.9%
・ El Segundo Hammerland / Double IPA 8.6%
・Cambridge Peaches En Regalia / American Wild Ale with Peaches 6%
・Pipeworks Coffee Break Abduction / Imperial Stout 10.5%
・Praire Bomb! / Imperial Stout with Espresso 13%
・Moylans Old Blarny 2012 / Barley Wine 10%
・Pizza Port Sticky Stout 2012 / Imperial Stout 8%
・Schooner Exact Berliner Weisse / 3.2%

・Fujisakurakogen Hop Up Lite Light Lager / 4.5%
・Shigakogen 其の十 / No.10 Anniversary IPA / 7.5%
・Shigakogen 一石三鳥 Barrel Aged Belgian Strong Ale / 10%
・Shigakogen The Far East 2013 / Barrel Aged Imperial House IPA 13.5%
・Shigakogen TAKASHI ICHIRO 2013 / Barrel Aged Imperial Stout 11.5%
・Swan Lake BABEL’S / Barrel Aged Imperial Belgian Stout / 10%
・Coedo×Coronado Coedonado / Dark Strong Ale / 9.5%
・Harvestmoon Black Barley Wine / 8%
・Harvestmoon Akiko / Autumn Wheat Ale / 5%
・Shonan Wheat Wine / 8.5%

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ハロウィンデザート

昨日のホッシーの誕生日から登場した
Bloddy Burger
は初日から大好評でした!

そしてもう一品、みよちゃんからのスペシャルメニューがございます♪

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🎃手作りパンプキンパイ👻

濃厚なかぼちゃにシナモン、ジンジャーが効いた
昔ながらのアメリカの味を再現したパンプキンパイです!
毎年この時期を楽しみにしている方も多いでしょう!

ハロウィン使用に飾り付けられた可愛らしいプレートは
みよちゃんのセンスが発揮されていますね〜✨
オバケクッキーは一つ一つ表情が違うんですよ!
毎回頼んでも楽しめますねw

こちらは毎日数量限定です!
みよちゃんの気分がのらないと焼いてくれないので
見かけたら即オーダーしてくださいね〜ww

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HBD!ホッシー!

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今日10月4日は、我らがホッシーの誕生日です🎂🎉✨
(※写真は去年のホッシーの誕生日の様子)

写真を見ると、もうこの時から1年か〜って感じですね。
また1つ歳をとったな!ホッシー!
この時も多くの方々に来ていただき、お祝いされて
ご満悦でしたw

そして今日から!
ホッシー考案のHalloween限定ハンバーガーが登場しちゃいます🎃👻🌙

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🍔Bloody Lucy Burger🍔

真っ黒イカスミパティに真っ赤なトマトソース!
一口かぶりつけば、濃厚チーズソースがパティの中から
どろっと溢れ出します!

口の回りに付いたトマトソースを見れば
ハロウィンのメイクいらずだなと思いましたww

いっぱい出れば、ホッシーも喜びます😆

ちょっと大人になった(?)ホッシーに一言、
おめでとうと言いに来て下さい♪

プロフィール

CH gussan

Author:CH gussan
渋谷 craftheads Manager
クラフトビールとバーボンの専門店です。

アメリカ・日本のクラフトビール樽生常時約20種類
独占輸入ビール
バーボン・ウイスキー

お店の雰囲気と会話を一緒に味わっていただけたらと思っております。



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